-
最高蜂の天然ピュア蜂蜜「百花」
¥2,270
ながと産天然ハチミツ 孫農園の蜂蜜 ”百花”。 名の通り、百花蜜。 採蜜期間を長く取り、 ”長期採蜜” という手法で収穫。 採蜜の時季は、晩春、初夏、梅雨、夏 にわたる4ヶ月間。 代表的な蜜源は、 “櫨(はぜ)” “栴檀(せんだん)” “黒鉄黐(くろがねもち)” “赤目槲(あかめがしわ)” “烏山椒(からすざんしょう)” 。 ”山蜜(やまみつ)”といって、 山の樹々に咲く花から集めた、樹木系の蜂蜜。 自然養蜂で蜂を育て、”純度の高いきれいな部分の蜜” のみを収穫した、最高蜂の天然ピュア蜂蜜です。
-
ながとの天然はちみつ
¥2,090
孫農園の蜂蜜 ”ながとの天然はちみつ”。 孫農園の蜂蜜を数種類、食べやすい味や香りになるようにブレンドした百花蜜です。 こだわりの養蜂や、蜜の品質はそのままに、食べやすい味と、手の届きやすい価格で、普段使いできる蜂蜜です。 使用している蜜は、季節をまたがって採れてしまった蜜や、少しクセのある香りの蜜、少量だけ採れた蜜などです。主に、意図しないで採れた蜜を組み合わせてブレンドしています。 蜜源や、採蜜の時季は、とくに限定しておらず、そのときどきに採れた、手元にある蜜をつかっています。 孫農園の通常ラインナップしている蜂蜜と同じ養蜂で収穫した、天然の純粋はちみつです。完熟、非加熱、無添加、無加工などのこだわり製法も同じです。