かわいくイメチェン！千銀てんぷらのオードブル

仙崎蒲鉾で有名な長門市が誇る、どっしりと風格ある千銀のてんぷらを、ひとり飲みにもパーティーにもピッタリなてんぷらオードブルにしました。
「おいしい」「かわいい」「オシャレ」と３拍子そろったオードブルにイメージチェンジです。

材料（4人分）

千銀　てんぷら
オードブル用　野菜
きゅうり・ミニトマト・にんじん・おくら・カラーピーマン・れんこん・ごぼう・アボカドなど
うずらのゆで玉子
チーズ・クリームチーズ
梅干し
しそ
昆布

作り方

1. てんぷらは正方形にカットする。(大きさはお好みで)
2. てんぷらの大きさに合わせて、野菜をカットしておく。
3. 昆布・ごぼう・れんこんは調味料Aで煮て、味をしみこませておく。
4. うずらを半分にカットする。
5. 色合いやバランスをみてピックにさす。