老若男女に愛される伝統の味

北浦地域ではおなじみのごはんの友「しそいりわかめ」。しその風味が利いたわかめをご飯にかけるだけで、贅沢な気分になります。わかめの香りも、しその香りも香り高く、それでいて嫌らしさが無いので、老若男女から愛されている商品です。

うまいもんたち

アボカドは、果肉に脂肪が多く、口当たりもバターに似ているので、クリームパスタの中に加えると、濃厚でクリーミーな出来上がりになりました。

生わかめをにんじんと一緒に揚げ、生わかめがモチモチとしてふっくらと仕上がりました。

長門産の甘い日本かぼちゃ「つるくびかぼちゃ」を使った、かぼちゃのあげだしは、大人も子供もお箸が止まりません。

ながと産のゆずきちを氷砂糖で漬けて、シロップにしました。
ソーダで割って子どもさんのジュースに、焼酎にいれて大人のお酒に、老若男女に喜ばれるので重宝します。

ぎんなんの固い殻を、レンジを使って簡単に剥きましょう。おつまみとして、すぐに食べられるのも魅力です。

栗の皮むきは重労働ですが、丁寧に皮をむくと仕上がりがとても綺麗になります。

老若男女に愛される伝統の味。