パーティーにもぴったり！かまぼこときゅうりの酢の物

そのまま食べても美味しい仙崎かまぼこは、野菜との相性もピッタリです。紅白かまぼこを使えば、おめでたい席でも使えます。寿司酢を使うので、手間がかからず美味しくできますよ。

公開日：2017年10月10日／最終更新日：2020年12月28日キーワード：パーティー・弁当・食レシピ

かまぼこの酢の物

長門市の特産品「仙崎かまぼこ」をたっぷり使った酢の物です。
どんな野菜とも相性が合うので、季節の野菜をふんだんに使いましょう。

うまいもんたち

コロンと可愛い「小カブ」と、長州どりをこってりとしたうま煮に仕上げました。

生の栗の渋皮を包丁で丁寧に剥く方法です。
よく切れる包丁を用意してくださいね。

ぎんなんの固い殻を、レンジを使って簡単に剥きましょう。おつまみとして、すぐに食べられるのも魅力です。

里芋とナッツを甘酢でからめた子供に人気の一品です。

ビタミンＣがたっぷりで美容と健康に良いとされている「いちご」のうま味をぎゅっと濃縮したジャムのレシピです。

ながと産『釜揚げちりめん』のアレンジレシピ

豚肉を使った、日本のおふくろの味「肉じゃが」のレシピをご紹介します。

ながと産のゆずきちを氷砂糖で漬けて、シロップにしました。
ソーダで割って子どもさんのジュースに、焼酎にいれて大人のお酒に、老若男女に喜ばれるので重宝します。