新ショウガの炊き込みご飯
ピリッとした刺激の中に、やさしい甘さが広がる新ショウガ。
冷え性予防・風邪予防・ダイエットなど、いろいろな効果が期待できる万能薬味をたっぷり使って、上品な炊き込みご飯に仕上げました。
材料（4人分）
- 米 3合
- 新ショウガ 70ｇ
- 水 分量どおり
- 塩 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- だし昆布 5cm角1枚
作り方
＜下準備＞
- お米を研いでおく
- 新ショウガの皮をそぎ、千切りにする。
＜作り方＞
- お米と水を炊飯器にセットし、だし昆布を入れる。
- 1に、塩・しょうゆ・酒を入れ軽くまぜる。
- 2に、新ショウガを入れ炊飯器のスイッチを入れる。
- 炊き上がったら、10分ほど蒸らしてよく混ぜる。
※炊飯モードに「炊き込み」がある場合は、それを利用しましょう。
うまいもんたち
口いっぱいに広がる磯の味 生わかめのカリカリ揚げ
生わかめをにんじんと一緒に揚げ、生わかめがモチモチとしてふっくらと仕上がりました。
パクッとひとくち見た目もかわいい！ねり天ぷらでオードブル
仙崎蒲鉾で有名な長門市が誇る、どっしりと風格ある千銀のてんぷらが、「おいしい」「かわいい」「オシャレ」と３拍子そろったオードブルにイメージチェンジ。
ひとり飲みにもパーティーにもピッタリなてんぷらオードブルをあなたの食卓にお届けします。
大人も子供も大喜び！ゆずきちシロップ
ながと産のゆずきちを氷砂糖で漬けて、シロップにしました。
ソーダで割って子どもさんのジュースに、焼酎にいれて大人のお酒に、老若男女に喜ばれるので重宝します。
ながとの定番ふりかけ「しそいりわかめ」
老若男女に愛される伝統の味。
かぜの予防やお茶うけに！きんかんのシロップ煮
コロコロと可愛いきんかんは、風邪予防にぴったりです。シロップ煮にして常備しましょう。
あまい刺激が食欲を誘う 新ショウガの炊き込みご飯
冷え性予防・風邪予防・ダイエットなど、いろいろな効果が期待できる「新ショウガ」をたっぷり使って、上品な炊き込みご飯に仕上げました。
ビタミンCでお肌がよろこぶ！丸ごといちごのジャム
ビタミンＣがたっぷりで美容と健康に良いとされている「いちご」のうま味をぎゅっと濃縮したジャムのレシピです。
