里芋とナッツの甘酢あげ

里芋の粘りは「ガラクタン」と「ムチン」の食物繊維の成分からできています。胃や腸の粘膜を保護し、血糖値の上昇を抑える働きがあるといわれています。

うまいもんたち

コロンと可愛い「小カブ」と、長州どりをこってりとしたうま煮に仕上げました。

豚肉を使った、日本のおふくろの味「肉じゃが」のレシピをご紹介します。

納豆を混ぜてふっくらと仕上げた、みんなが喜ぶ和風ハンバーグです。

仙崎蒲鉾で有名な長門市が誇る、どっしりと風格ある千銀のてんぷらが、「おいしい」「かわいい」「オシャレ」と３拍子そろったオードブルにイメージチェンジ。
ひとり飲みにもパーティーにもピッタリなてんぷらオードブルをあなたの食卓にお届けします。

栗の皮むきは重労働ですが、丁寧に皮をむくと仕上がりがとても綺麗になります。

フリッターは、てんぷらやフライのサクサク感とは違い、ふわふわの衣で仕上げました。
盛り付け次第で、パーティーからお弁当まで幅広く使えます。

ぎんなんの固い殻を、レンジを使って簡単に剥きましょう。おつまみとして、すぐに食べられるのも魅力です。

ながと産『釜揚げちりめん』のアレンジレシピ