よみもの

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ヘルシーなのに食べ応えのある鯨肉。疲労回復効果も

「毎日の疲れが取れない」などの症状はありませんか? 寝ても疲れがとれない、身体が重く肩が凝る、やる気が出ないなど、日本人の大半は日々疲れを感じているようです。疲れという身体のサインをそのまま放置していると、疲労がどんどん […]

2022年1月18日

濃厚水素の美肌名湯「俵山温泉の温泉水」

シミ、シワ、たるみ、くすみの原因はコレ? 毎日丁寧にスキンケアをおこなってもエステに行っても、年齢を重ねるとあらわれる肌トラブル。シミやシワ、たるみやくすみの原因は、食事のバランスや不規則な生活習慣などさまざまですが、そ […]

2022年1月18日

腸内環境を整える発酵食品「味噌」の魅力

味噌の生きた乳酸菌と死んだ乳酸菌 発酵食品にはチーズやヨーグルトなどたくさんの種類がありますが、私たちに馴染の「味噌」は代表的な発酵食品です。植物性乳酸菌という、生きて腸に届く乳酸菌をたくさん含み腸内環境を整える効果が期 […]

2021年12月15日

おつまみ料理研究家ekko spice powder(エッコ スパイス パウダー)のスパイスが「KBCアサデス。7」で紹介されました!

「KBCアサデス。7」にて今、山口県の話題のお取り寄せとして、「台湾枝豆の素」「フライドチキンの素」が登場しました。

2021年11月24日

深川養鶏の唐揚げで、簡単手軽なアレンジレシピのご紹介!

家飲みが楽しい、手軽で美味しいビールが進むレシピ!最近話題の「韓国風ヤンニョムチキン」のアレンジをご紹介

2021年11月2日

ekkoさんの「時短スパイス」がテレビで紹介されました!

いま話題の、お取り寄せとして紹介!絶妙な割合に調合された自家製ミックススパイスがテレビで紹介されました。

2021年11月2日

漆のある丁寧な暮らし

漆は扱いにくいと思われると思いますが、殺菌や防カビ効果もあるようで運動会やお花見などお弁当の痛みが気になる時期には最適な器なのです。

2021年9月28日

ekkoさんのスパイスで「作ってみました!」

実際にスパイスを購入していただいたスパイスファンの皆様から、スパイスを使ったアレンジ料理写真を送っていただきました。

2021年9月28日

紫蘇ジュース

紫蘇ジュースの効能やおすすめの飲み方

赤紫蘇の肥料にもこだわった紫蘇ジュースは、栄養たっぷり。さわやかな紫蘇の香りとちょうどいい甘さがおすすめです。

2021年9月27日

純粋黒糖蜜を使ったお団子づくり

手づくりのお団子に純粋黒糖密をかけて

2021年9月8日

夏野菜の揚げ浸し

産直売店の野菜で揚げ浸し

2021年6月25日 , , ,

ほたる来い

日常にホタルが眺められる贅沢さ

2021年6月16日 , ,

長門ゆずきちのお菓子

目で見て食べて楽しむ長門ゆずきち

2021年1月19日 , , , ,

手作りジャムで朝は爽やか

朝食にピッタリの無添加苺ジャム

2021年1月19日 , ,

一日の終わりのひと時に

お酒のおつまみにピッタリ

2021年1月19日

お茶漬けで豪華ランチ

柚子の風味が効いたサラサラ食べれるふく茶漬け

2021年1月19日

人生初の佃煮キット

楽しみながら作る私の佃煮

2021年1月19日